barman/barmaid

chÂteau bonne entente inc. - québec

Principales fonctions

Sous la supervision du maître d’hôtel, le titulaire du poste assure la préparation et le service des boissons pour les clients du bar du Monte Cristo et pour les clients du restaurant. De plus, il effectue le service de nourriture aux clients du bar. Responsabilités Prendre et prépare les commandes de la clientèle du bar et du restaurant; Préparer et servir les boissons alcoolisées ou non-alcoolisées directement aux clients; Percevoir le paiement des factures; Effectuer la mise en place du bar au début du quart de travail; Garder le bar propre en tout temps; Laver et ranger les verres; Être en contrôle des stocks; S’assurer de la satisfaction des clients et gérer les plaintes de clients; Effectuer ces tâches selon les standards 5 étoiles de l’établissement

Exigences et conditions de travail

Niveau d'études : Secondaire
Années d'expérience reliées à l'emploi :1 à 2 années d'expérience
Description des compétences : Bilinguisme Expérience pertinente dans un établissement haut de gamme Entregent et professionnalisme Habileté à communiquer avec le client et a cerner ses besoins et ses attentes Aptitude et intérêt pour entretenir des liens avec la clientèle régulière (connaître et reconnaître les clients) Connaissance de Maître'D Connaissance des vins (accords mets/vin) et des spiritueux Belle présentation et capacité à respecter les standards dignes d'un hôtel 5 étoiles, 4 diamants
Langues demandées : langues parlées : français et anglais
langues écrites : français et anglais
Salaire offert : 10,15$ - de l'heure
Nombre d'heures par semaine : 20,00
Conditions diverses : Horaire de travail d'environ 15-20 heures/semaine, majoritairement les vendredi et samedi soirs. Quarts de travail commençant vers 15h-16h jusqu'à la fermeture. Être disponible minimalement tous les samedis et dimanches ainsi que les jours fériés. Salaire de 10,15$/heure + pourboire. Équipe de travail dynamique. Uniforme fourni. Stationnement gratuit.
Statut d'emploi : permanent
temps partiel
jour, soir, fin de semaine
Date prévue d'entrée en fonction : 2019-07-01

Retour aux résultats de recherche Lire la suite 2019-05-29 sur emploiquebec
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